Au revoir Primaire – Bonjour Secondaire

Så gik der endnu et skoleår!

Og det har ikke været et hvilket som helst år – men et langt og sejt år, som har krævet ekstra meget hårdt arbejde fra pigerne – og en hel del flere fransk-belgiske kameler at sluge for forældrene… –
Måske har skolen også skulle sluge et par skandinaviskinspirerede skarpe kameler, når vi har været til skole-hjem-samtaler og gjort dem opmærksomme på, at de måske ikke altid lever helt op til FN’s Børnekonvention(!) – og at skæld-ud over stavefejl, stumme bogstaver og fokus på det negative og udstilling af de svageste elever ikke nødvendigvis fremmer motivationen hos det enkelte barn… (og når vi fremkommer med den slags “skarpheder”, så forstår de pludselig alle sammen engelsk!?)

Men al det er historie nu – eksamenerne er overstået og ældstepigen skifter således 6ème Primaire  ud med 1ère Secondaire efter sommerferien, og bliver dermed også selvstændiggjort (igen) – hvilket vil sige, at hun må færdes på egen hånd i Bruxelles gader, og ikke mindst transportere sig selv til og fra skole – mens yngstepigen rykker i 3ème Primaire og får ny klasselærer – men dog stadig skal fragtes morgen og eftermiddag af godkendt voksen.

Nu venter to måneders sommerferie forude – here we come!

Kh.

Continue Reading

Kunsten at hygge sig…

For et stykke tid siden købte jeg de her bøger, fordi jeg synes, at det er lidt sjovt, at der rundt omkring i verden er så meget fokus på den danske “hygge”.

Men efter at have læst lidt i dem (det har taget lidt længere tid end normalt) må jeg konstatere, at enten er der noget jeg har misforstået, eller også er det ønsketænkning fra forfatterens side…

Hvis vi danskere skal leve op til det, der står i bøgerne, så er der da ikke noget at sige til, at vi ikke længere er verdens lykkeligste folk (tillykke Norge – og held og lykke!) – vi bliver jo stresset af alt det, der skal til for at opnå en “hyggelig” tilværelse på dansk….? – selv bliver jeg nærmest stresset af bare at læse om det…

“Il est étonnant de voir à quel point le ménage a été pris horreur pas les nouvelles générations. “Corvée”, le mot est lâché.
Et pourtant… et pourtant faire le ménage, pendre soin de son intérieur (vous apprécierez le double sens ici) peut s’avérer être une expérience des plus hygge!
N’hésitez pas à vous lever 20 minutes plus tôt pour pouvoir la réaliser en toute quiétude.”

Ok – det lyder fint – hvem vil ikke gerne bevare freden om morgenen? (sikkert de samme, som gerne vil sove 20 minutter længere…)

Men…

“Ne quittez jamais votre habitation en désordre:
Faites votre intérieur et rangez les choses qui doivent l’être. Faites la vaisselle, rangez les chaussures qui traînent, etc. Vous devez quitter votre logement comme vous souhaiteriez le retrouver le soir en rentrant.”

Altså, jeg har forsøgt – bevidst og ubevidst – og nogen (…) vil formentlig også mene, at projektet mislykkedes for mig på daglig basis.
Jeg har en familie, og jeg tror ikke helt, at det virker i praksis  – med mindre man selvfølgelig springer godnat-læsning for børnene over, betaler sig fra madpakkerne, smider vasketøjet ud istedet for i vaskemaskinen, ikke uddelegerer opgaver/pligter til resten af husstanden (de kunne jo have en anden opfattelse af, hvad det vil sige at holde hyggelig orden!), og i øvrigt sørger for ikke at bruge hjemmet – og aldrig indtager føde, der kunne risikerer at krumme!

Her er et billede af vores vasketøjskurv…(som er tom!)

 

 

 

 

 

 

Og så det her?:

“Faites votre propre parfum d’ambiance en faisant bouillir des écorces d’orange et des épices dans une grande casserole d’eau (cannelle, clous de girofle). Pensez également au diffuseur d’huile essentielle pour envelopper votre maison d’une douce odeur réconfortante.”

Hvem og hvor mange danskere gør det?

Indrømmet, jeg kan godt li’, når der er ryddet op og ikke nødvendigvis lugter af ged – og jeg blev faktisk også en anelse stram i ansigtet, da jeg for et stykke tid siden fandt en “ølpølse” og en håndfuld vindruer mast ind mellem to sofapuder – Og der er da også mange fine forslag, idéer og opskrifter i bøgerne – Men alt med måde!

Og, ja…

Moments “hygge” autour du café au bistro:
Le “café des mamans” après avoir déposé les enfants à l’école.

Det er vist mere fransk “heu-gue” end det er dansk!

Men nu er bøgerne jo også skrevet på fransk og tiltænkt som inspiration til det fransktalende folk 🙂

Ha’ en hyggelig weekend!

Kh.

 

Continue Reading

Verdens nemmeste rabarbersaft med vanille og stevia

Årstiden siger sommer – og dermed også mulighed for selv at lave forskellige slags saft – og hvis man gider, så tager det faktisk ikke særlig langt tid at lave verdens bedste rabarbersaft.

Du skal bruge:

800 gram rabarber
2 vanillestænger
1,5 dl. stevia
En håndfuld stjerneanis  (6-7 stk.)
1,5 Liter vand

Fremgangsmåde:

Rens rabarberne og skær dem i små stykker.
Put rabarber, stevia, stjerneanis, vanillekorn, vanillestænger og vand i en gryde, og lad det komme op at koge.
Lad det koge i ca. 10-12 minutter.


Tag gryden af kog og lad det køle af (uden at løfte låget).
Når massen har stuetemperatur sigtes “kompotten” fra og saften hældes på patentflasker.

Saften skal opbevares på køl, og kan blandes med vand efter valg – jeg blander det i forholdet 2 dele saft 1 del vand.

 

Kh.

 

Continue Reading

En hel uge uden hende her…

…det kan mærkes – og jeg savner hende!

Mindstepigen og jeg har været alene hjemme hele ugen, da storesøster er med skolen på skiferie i Italien (uden nogen form for kommunikation med os herhjemme), og manden er på job i Holland.

Og når man, som jeg, har været så meget sammen med sine børn gennem de sidste to år, så kan det føles både mærkeligt og rart på samme tid pludselig kun at være to.

Mærkeligt fordi man på en måde føler sig “amputeret”, og savner sin store pige helt vildt – men også rart fordi der er tid til “bare at være der” for ét barn og koncentrere sig 100 procent om det, der betyder noget lige nu – nemlig det at være sammen uden at skulle dele sin opmærksomhed mellem to børn – en sund oplevelse med alt fra perleplader til Olsen Banden og noget der føles som verdens længste shoppetur med en 8-årig!

Men det har også været en uge, som til tider har krævet lidt ekstra kaffe, sukker og trøstespisning til moderen – og indrømmet, jeg fik sukkerchok, pletter for øjnene og noget der minder om froté på tænderne!

But… Been there –

…done that!

 

Og lige dét gør jeg nok ikke igen…

God weekend

 

Kh.

Continue Reading
1 2 3 6