• Et øjebliksbillede

    “Et strejf af forår”

    I går var det den 1. marts og dermed officielt forår…. – Eller var det nu også forår?   Hvem og hvad afgør egentlig, hvornår det er forår?   Flere af de sociale medier som Facebook, Instagram, Pinterest m.fl. var ved at koge over med billeder af små forårsblomster på vej op af jorden, nye skud på træer og buske og frisklavede smoothies i alle mulige farver sammen med lækre sandwich placeret strategisk på køkkenborde ved siden af vaser med fine grønne grene – alt sammen i skæret fra solens stråler.   Indrømmet, det kunne jeg sikkert også selv have fundet på at gøre – hvis altså bare solen havde…

  • Lidt inspiration fra køkkenet

    En klasssiker

    Det her er en fastelavnsbolle, men lige præcis denne her kan jeg bage på alle tider af året – både til fastelavn, fødselsdag, påske og søndag morgen – og så er den nem!   Dej: 100 gram smør 2 dl mælk ca 30-40 gram gær 2 spsk sukker eller vanillesukker – eller halv af hvert 1 æg lidt salt ca. 500 gram hvedemel 1 æg til pensling Glasur: flormelis god mørk chokolade (jeg bruger den med 72% kakao) lidt kogende vand Evt. lidt nødder eller mandelsplinter på toppen, hvis du er til det… Fremgangsmåde: Smelt smørret og kom det i en røreskål Tilsæt mælken og opløs gæren heri Tilsæt sukker,…

  • Hverdagen

    Come on Bruxelles…

    Jeg har simpelthen så lidt til overs for hurtigtalende skolelærerinde-Madammer, der ruller med øjnene, fordi vi ikke alle lige har forstået idéen med belønnings-/udstillingsmetoden (nogle ville sikkert kalde det for “Forskelsbehandlingsmetoden”), som benyttes i det enkelte klasser – og som eskalerer for hvert klassetrin.   Den hvor de dygtigste/de mindre dygtige elever noteres på tavlen i henholdsvis top og bund, og de dygtigste elever får lov at komme op til kateteret og vælge “bonbons” fra den store fine glaskrukke, mens resten af klassen kigger på!   Come on Bruxelles…   Mine piger er jævnt fordelt over hele skalaen, for de er nemlig ikke lige gode til de samme ting (og…

  • Et øjebliksbillede,  Hverdagen

    Har lige været til tandlægen…

    Tandlægebesøg i Bruxelles kan også være en anderledes oplevelse … Har nok verdens rareste lille tandlæge med laksko og jakkesæt under den hvide kittel …!   Men ikke nok med det – hernede fungerer tandlægen også selv som klinikassistent, telefonpasser, døråbner og modtager af pakkepost … – alt imens klienten efterlades med “spytsugeren” i mundvigen …Resultat – mit svælg er nu tørre end Saharas ørken!   Til gengæld har han ingen dyre møbler i venteværelset, som jeg skal være med til at betale til…??   Kh. Lene

  • Hverdagen

    Så man lige den belgiske skole komme med på den digitale bølge?

    Intentionen var i hvert fald god – og begejstringen ville ingen ende tage, da pigerne sidste skoledag inden sommerferien kom hjem med en ordentlig stak papirer om, at vi nu fremover ikke længere skulle udfylde alle de der månedlige papirskemaer om: formiddagsforplejning, frokost, morgen-, eftermiddags- og aftenpasning, lektiecafé, buskørsel til og fra svømning m.m. – og ej heller skulle give børnene kontanter med i kuverter af “godkendt” format til dækning af materialer og køb af badehætter og idrætstøj.   Det hele ville nu være samlet ET sted på nettet – en slags “Skoleintra” (ikke noget med “Forældreintra”, hvor man kan kommunikere med andre forældre eller med skolen, men blot et…